Περιστοιχισμένο από αμπέλια και ελαιόδενδρα, το οινοποιείο της οικογένειαςΑγγελάκη βρίσκεται στο Θραψανό Πεδιάδος, ένα χωριό ταυτισμένο από την αρχαιότηταμε την τέχνη της αγγειοπλαστικής.Την ταύτιση αυτή μαρτυρούν τα ίδια τα θρύψαλα των αγγείων, που έδωσανστο “χωριό των πιθαράδων”  το όνομά του.Η μακρόχρονη σχέση του Θραψανού με την αγγειοπλαστική και την καλλιέργειατου αμπελιού μας ενέπνευσε να αναβιώσουμε μια πανάρχαια παράδοση, μεταφέρονταςένα μέρος της ζύμωσης και της ωρίμανσης των κρασιών σε πιθάρια.Έτσι ο αρχικός καρπός “επιστρέφει” στο χώμα, από όπου και προήλθε.