Το περιβάλλον οικογενειακό, φιλικό, οι γεύσεις μοναδικές ,τα πιάτα αυθεντικά μεσογειακά, μαγειρεμένα με μεράκι,από Έλληνες Chefs, με διαλεχτά φρέσκα προϊόντα , και απαράμιλλη ποιότητα!Η περιοχή μοναδική, ιστορική, στα μικρά πλακόστρωτα σοκάκιανα απλώνεται η ιστορία της αρχαίας Ελλάδας,οι αρχαίοι ναοί επιβλητικοί βρίσκονται εκεί για να μας θυμίζουν ,το ένδοξο παρελθόν και μας γεμίζουν με ελπίδα για τοότι η Ελλάδα είναι μοναδική και πάντα ξεπερνά τις δυσκολίες της,η Ακρόπολη πάντα εκεί επιβλητική αλώβητη,το «Μοναστηράκι» με το πασίγνωστο το παζάρι (“Γιουσουρούμ”),τα γραφικά τα παλαιοπωλεία, η Πλάκα, γεμάτη από μνημείαόλων των εποχών , μικρές εκκλησίες, αλλά και ένα τζαμί,ένα χαμάμ και το πρώτο πανεπιστήμιο της Ελλάδας,είναι εύκολο να καταλάβει κάνεις γιατί μας μένει μία μυρουδιά από παράδοση και γεύση Ελλάδας!