Το ΚΤΗΜΑ ΓΕΝΝΗΜΑ ΨΥΧΗΣ της οικογένειας Μανωλεσάκηδραστηριοποιείται στην αμπελουργία & οινοποίηση από το 1989, μιακομβική περίοδος που συμπίπτει με το ξεκίνημα του αμπελώνα της περιοχήςτης Αδριανής στη Δράμα, με τις κοσμοπολίτικες γαλλικές ποικιλίεςSauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah.