Στο Olive diet center εργαζόμαστε με προσήλωση και σεβασμό απέναντι στον άνθρωπο.Βασική αρχή της μεθόδου που ακολουθείται, στηρίζεται στις προδιαγραφές του μεσογειακού τρόπου ζωής.ΤοOlive diet center αποτελεί μια συμβολική ονομασία θέλοντας να αναδείξειότι η ζωή του ατόμου αποτελεί συνάρτηση του τρόπου διατροφής παίρνονταςως σύμβολο την ελιά.Αναφορικά με τις διάφορες ομάδες του πληθυσμούκαθώς και για τις παθολογικές καταστάσεις που χρήζουν ειδικής διατροφής,ακολουθούνται οδηγίες που βασίζονται στις συστάσεις των διεθνώνοργανισμών.Αυτό σημαίνει πως το κομμάτι της Διατροφής καιΔιαιτολογίας αποτελεί ένα ζωντανό κύτταρο απαιτώντας συνεχή ενημέρωσηκαι επιμόρφωση του επαγγελματία διαιτολόγου.Οι σύγχρονοι ρυθμοί τουδυτικού τρόπου ζωής, έχουν απομακρύνει τον άνθρωπο από το κατάλληλοδιατροφικό μοτίβο παλαιότερων εποχών.Έκτοτεαρκετά νοσήματα, με κυριότερο τη μάστιγα της εποχής την παιδικήπαχυσαρκία, βρίσκουν τις ρίζες τους σε λανθασμένες διατροφικές επιλογές.Ηέγκυρη καθοδήγηση από τον επαγγελματία διαιτολόγο-διατροφολόγο μπορείνα ορίσει τις εξατομικευμένες διατροφικές ανάγκες υπό τις ιατρικέςοδηγίες.Οι συνεδρίες γίνονται διαδικτυακά και δια ζώσης.Δήμητρα Θ. Γυμνοπούλου - Υπεύθυνη διαιτολόγος-διατροφολόγος - Msc Στην Ειδική Αγωγή & ΕκπαίδευσηΜεγάλωσε στο Κιλκίς το 1992.Το 2011 άρχισε τις σπουδές της στο τμήμα διατροφής και διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Λάρισας.Καθ’όλη τη διάρκεια των προπτυχιακών σπουδών παρακολούθησε αρκετά συνέδριαμε άξονα τον τομέα της διατροφής σε συνάρτηση με την υγεία του ανθρώπου.Ηπρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς δίπλασε έμπειρο προσωπικό, αναλαμβάνοντας τη σίτιση των ασθενών.Αφούολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές, το 2017 πραγματοποίησε τιςμεταπτυχιακές της σπουδές στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης με κατεύθυνση τηνΚλινική Διατροφή και Διαιτολογία.Εκπόνησε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ.Αποτελείμέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (εδδε)παρακολουθώντας σε καθημερινή βάση τα ζητήματα που προκύπτουν στον τομέατης διατροφής.ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΣΤΕ:Λιπομέτρηση-Μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού-Ανάλυση σύστασης σώματος.Εξατομικευμένα πλάνα διατροφής απώλειας/πρόσληψης βάρους:Παιδιών-εφήβων-αθλητώνΔιατροφικήαντιμετώπιση:Εγκυμοσύνη-Θηλασμός-Οστεοπόρωση-Παχυσαρκία-Σακχ.διαβήτης-Υπέρταση-Δισλιπιδαιμίες-Καρδιαγγειακέςπαθήσεις-Νεφρολογικές παθήσειςΕνδοκρινολογικές διαταραχές:Γαστρεντερολογικές διαταραχές -Διατροφολογικές διαταραχές (Ανορεξία, Βουλιμία)Online και δια ζώσης συνεδρίες - Χορτοφαγικά και Vegan προγράμματα διατροφής